毎日お疲れさまです。いかがお過ごしですか？ 凛🌿です。
最近、ブログや楽天ROOMなどを始めて感じることがあります。
それは、
⭐ 考えることが増えた
ということです🌿
記事を書く。
写真を撮る。
商品を選ぶ。
紹介文を考える。
どれも楽しいことばかりです。
でもその分、
頭の中がいっぱいになる日も増えました。
以前は気にならなかったことが、
少し負担に感じることもあります。
そのひとつが、
⭐ 「今日の夜ご飯、何にしよう」
でした。
朝と昼は決まっている
第31話、第32話でも書きましたが、
我が家の朝ご飯はほぼ固定です🌿
昼ご飯も、
朝に家族のお弁当を作るので、
自分の分も一緒に用意しています。
でも、
夜ご飯だけは毎日考える必要がありました。
「今日は何を作ろう」
冷蔵庫に何があるかな。
買い物はどうしよう。
そんなことを考えるのが、
少しずつ負担になってきたんです。
家族の一言がきっかけでした
ある日、
家族に言われました。
⭐ 「夜も固定にすれば？」
最初は、
「いやいや、それは無理でしょ」
と思いました🌿
朝ご飯なら固定できる。
でも夜ご飯は難しい。
そう思っていたんです。
でも、
⭐ 完全に固定しなくてもいいのかもしれない
と考えるようになりました。
思いついたのはセイロでした
ある日、
「今日はあっさりしたものが食べたいな」
と思って、
セイロでよく作る豚蒸し野菜を作りました🌿
野菜とお肉を入れて蒸すだけ。
昔から時々作っていた、
我が家の定番メニューです。
その時ふと思ったんです。
⭐ 「これを困った時の定番にすればいいんじゃない？」
と🌿
もともとセイロは、
ブロッコリーを蒸して常備するほど身近な存在でした。
だったら、
夕飯もセイロを使えばいい。
⭐ 「困った時はセイロ蒸し」
そう思ったんです。
疲れていたり、
メニューを考えたくない時はセイロ蒸し料理。
余力がある日や作りたいものがある時は、
別メニュー。
そんなゆるいルールにしてみました🌿
一番ラクだったのは「考えなくていいこと」
セイロ蒸しの日は、
献立を考える必要がありません。
冷蔵庫を開けて、
「今日はこれを入れよう」
で終わりです🌿
以前のように、
何を作るか考えて、
レシピを探して、
材料を確認して……
そんな時間が減りました。
⭐ 考えることを減らす
それだけで、
こんなにラクになるんだなと思いました🌿
私にとってセイロ蒸しは、
⭐ 「困った時のお助けメニュー」
です。
セイロ蒸しが続いている理由
続いている理由は、
⭐ 準備も片付けも比較的ラクなこと
です🌿
野菜を切って入れる。
お肉や魚介をのせる。
あとは蒸すだけ。
調理の手間が少ないので、
忙しい日でも取り入れやすいんです。
そして、
使う調理器具もそれほど多くありません。
⭐ 洗い物が少ない
⭐ 後片付けがラク
というのも嬉しいところです🌿
たくさんの調理器具を使う料理は、
作る前から少し気合いが必要なこともあります💦
でもセイロ蒸しは、
準備も片付けもシンプル。
そのおかげで、
無理なく続いている気がします🌿
🌿セイロ蒸し料理は油を使わないからヘルシーなんですよね。
（飽きがこないようにつけだれを色々使います。ポン酢や食べるラー油やごまだれなどです）
凛の縁側つぶやき
昔の私は、
何でも100点を目指していました。
夜ご飯も、
毎日ちゃんと考えなきゃ。
毎日違うものを作らなきゃ。
そんなふうに思っていた気がします🌿
でも最近は、
⭐ 「困った時の選択肢を作る」
ことも大切だと思うようになりました。
毎日完璧じゃなくていい。
今日はセイロ蒸しでもいい。
そう思えるだけで、
少し気持ちがラクになります🌿
頑張りすぎないための工夫も、
暮らしを整える大切な方法なのかもしれません🌿
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▶第31話：朝ご飯を固定にした話
▶第32話：今の朝ご飯に落ち着いた理由
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◀ 第41話（掃除） ｜ 第43話（嫌なことを先に）▶
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