毎日お疲れさまです。いかがお過ごしですか？ 凛🌿です。
以前の私は、
朝ごはんを考えるのが
苦痛でしかたありませんでした。
朝になると、
「今日は何食べよう」
冷蔵庫を開けて、
「何があるかな」
毎日のことなのに、
毎日考える。
この小さな「選ぶ」が、
朝から地味にストレスだったんです。
そんな私の朝ごはんが変わったきっかけは、
テレビで見た、ある朝ごはんでした。
玄米は苦手。でも、雑穀なら続けられました
ある日、テレビで
朝ごはんが紹介されていました。
ご飯は玄米。
ほかにもいろいろ並んでいて、
「栄養もとれて、いい朝ごはんだな」
と思いました。
私もこんな朝ごはんに
してみようかな。
でも、玄米か……。
体にいいのは分かっている。
でも私は、
玄米があまり好きではありません。
毎朝食べるなら、
体にいいだけじゃなくて、
おいしく食べられるものがいい。
そこで思いついたのが、
「雑穀ならどうだろう？」
でした。
白米に雑穀を混ぜて炊いてみる。
食べてみたら、
あ、美味しい。
しかも、
入れて炊くだけだからラク
これなら続けられそう。
そして、ふと思いました。
あれ？ これ、
⭐朝ごはんに固定しちゃう？
朝ごはんを固定してみました
それから、
朝ごはんをある程度
決めてしまうことにしました。
今の朝ごはんは、
だいたいこんな感じです。
- 納豆ご飯
- 味噌汁
- ヨーグルト
- トマトジュース
ご飯には、
雑穀やもち麦を混ぜています。
最初は、
「毎日同じじゃ、飽きるかな？」
とも思いました。
でも、
とりあえず、やってみる。
すると、
これが思っていた以上に
ラクだったんです。
朝になったら、
いつものものを用意するだけ。
「今日は何食べよう」と考えなくていい。
冷蔵庫の前で悩まなくていい。
朝ごはんをひとつ決めただけで、
⭐毎朝の小さなストレスがなくなりました
準備がラクというよりも、
私には、「考えなくていい」ことのほうが
大きかった気がします。
毎日同じでも、意外と飽きません
そしてもうひとつ
意外だったのが、
飽きなかったこと。
それどころか、
毎日おいしい。
特に納豆。
朝ごはんを固定してから、
「納豆って、こんなにおいしかったんだ」
と改めて思うようになりました。
ずっと同じ納豆を
買っているわけでもありません。
買うスーパーが変われば、
違う種類を選んでみる。
価格も、
たまにはお高めのを買うこもとあります（笑）
献立は同じ。
でも、中身はちょっと変わる。
それくらいが、
私にはちょうどいいようです。
雑穀も、楽しみながら選んでいます
雑穀を食べ始めたのは、
年齢とともに健康のことが
気になるようになったから。
だからといって、
苦手な玄米を
無理して食べるのも違う。
今食べている雑穀は、
値段も手ごろで、
いくつかの種類から選べます。
私はいつも、
その時に気になった色で選んでいます。
「色によって味が違うの？」
と言われると……
正直、
私にも分かりません（笑）
お米に混ぜて炊いてしまうと、
私には味の違いは
ほとんど分からないんです。
でも、
おいしく食べられて、
無理なく続けられる。
それが一番かなと思っています。
🌿この雑穀を最初に買ったのは、たしか10年くらい前。
実はそのときの購入理由は、楽天の買い回りの店舗数稼ぎでした。
「おいしいし、簡単だな」と思って、それから何度か購入。
今では、常にわが家におります（笑）
「忙しい朝に、「楽しむ時間」ができました
私は、朝にコーヒーを飲みたい派です。
でも、朝は忙しい。
だから以前は、
全自動のコーヒーメーカーを使っていました。
豆を入れたら、
あとはおまかせ。
朝にはありがたいし、
これはこれで、とってもラク。
でも実は、ずっと、
「自分でコーヒーを淹れてみたいな」
と思っていました。
豆を挽いて、
お湯をゆっくり注いで、
自分で一杯のコーヒーを淹れる。
やってみたかったけれど、
ただでさえ忙しい朝に、
そこまでやる余裕はありませんでした。
それが、
朝ごはんを固定して、
「今日は何食べよう」と
考えなくなったことで、
ずっとやってみたかったことをする時間ができました。
今は、豆を挽いて、
ゆっくりお湯を注ぎます。
ふわっと広がる香り。
お湯を注ぐと、
ぷくっと膨らむコーヒー。
それを眺めながら、淹れていく。
私にとってこの時間は、
ちょっとした瞑想のような時間です。
楽しみでもあり、
癒しでもある。
朝ごはんを固定したことで、
忙しい朝の中に、
こんな時間までできました。
ひとつ考えることを減らしたら、
⭐楽しむ時間が増えました
🌿いろいろなコーヒー豆を試してきましたが、今はこれ。
お手頃価格なのに、ちゃんとおいしい。
毎朝飲むものだから、このくらいがちょうどいい。
今では、わが家の定番コーヒー豆です。
凛の縁側つぶやき
テレビで見た朝ごはんから、
「雑穀、食べてみようかな」
と始まった朝ごはん。
まさかそのまま、
わが家の定番になるとは
思っていませんでした。
でも、
毎朝「何食べよう」と
考えなくていいだけで、
こんなにラクになるとは。
そして今日も、
納豆がおいしい。
コーヒーもおいしい。
今では、このいつもの朝が
すっかり気に入っています🌿
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